Sloppy Joe

17 helmikuun, 2017

Sloppy Joes

1 rkl öljyä
400 g Björkens jauhelihaa
0,5 dl fariinisokeria
3 tl jauhelihamaustetta
1 sipuli
1 punainen paprika
1 rkl punaviinietikkaa
1 rkl Worcestershire-kastiketta
3 dl murskattuja tomaatteja
2 rkl tomaattipyrettä

Hampurilaisleipää

Hienonna sipuli ja paprika

Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista liha kevyesti.

Sirota päälle fariinisokeri ja jauhelihamauste. Sekoita ja paista vielä lisää.
Lisää sipuli, paprika, punaviinietikka ja Worcestershire-kastike ja paista vielä 5 minuuttia.

Lisää murskatut tomaatit ja tomaattipyre. Sekoita ja anna kiehua alhaisella lämmöllä vielä 5 minuuttia kunnes neste on keittynyt kasaan.

Leikkaa hampurilaisleipä kahteen osaan ja levitä voita toiselle puolelle ja paahda ne paistinpannulla.

Täytä leipä jauhelihatäytteellä ja nauti yhdessä salaatin tai raskanperunoiden kanssa.

0 kommenttia

Mehevä lihapata

Mehevä lihapata

https://youtu.be/1aQ138QkNdU 800 g porsaan sisäfileetä150 g porkkanaa300 g kanttarelleja tai herkkusieniä100 g punasipulia5 valkosipulinkynttä2 rkl...

Kinkku-kassler voileipä kakku

Kinkku-kassler voileipä kakku

Kinkku-kassler voileipä kakku 6 hengelle 8 siivua paahtoleipäämaitoa Täyte 1 150g Björkensin savustettu kinkkua ( pala)80g Björkensin savustettua kassleria1/2...

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla 4 perunaa2 punajuurta4 porkkanaa1 palsternakkaa3 rkl hunajaa4 rkl oliiviöljyäSuolaa ja pippuriapari oksaa tuoretta...