Luumu-jauhelihamureke
500g Björkens jauhelihaa
1 muna
1 purkki kermaviiliä
3 rkl korppujauhoja
10 kivetöntä luumua
1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
Juustoraastetta (ripotellaan päälle haluttaessa)
Valkopippuria (voidaan jättää pois)
Sekoita sipulikeitto, korppujauhot ja kermaviili, anna seistä 5-10 min.
Lisää jauheliha, muna ja luumut (paloiksi hienonnettuina).
Laita taikina voideltuun vuokaan ja paista 200 C asteisessa uunissa n. 30 min.
Tarjoa esim. perunamuusin ja porkkanoiden kera.
0 kommenttia