Köttfärs med plommon
500g Björkens maletkött
1 ägg
1 burk gräddfil
3 msk.skorpmjöl
10 st.kärnfria plommon
1 påse fransk löksoppa
Riven ost (strös över om man vill)
Vitpeppar (kan lämnas bort)
Blanda löksoppa,skorpmjöl o gräddfil,låt stå 5-10 min.
Tillsätt maletköttet,ägg och plommon (hackas i bitar).
Lägg smeten i smord ugnsform och grädda i 200 C ugn. ca. 30 min.
Servera med tex.potatismos och morötter.
https://youtu.be/1aQ138QkNdU 800 g Björkns innergrisfilé 150 g Morot 300 g kantareller eller champinjoner 100 g Rödlök 5 Vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 3 msk...
Smörgåstårta med rökt skinka och kassler För 6 personer 8 skivor formbrödMjölk Fyllning 1150 gram Björkens rökt skinka (bit)80 gram Björkens rökt kasslerEn...
Rostade rotsaker med skivad grissida 4 potatis1 rödbeta4 morötter1 palsternacka3 matskedar honung4 msk oolivoljaSalt och pepparett par kvistar rosmarin1 paket...
0 kommentarer