Chorizonpiirakka
Pohja:
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
3 rkl vettä
Täyte:
250 g Björkens chorizon nakkeja
3 munaa
1 dl smetanaa
1 dl kermaa
200 g juustoraastetta
Lämmitä uuni 200 asteiseksi.
Nypi kaikki pohjan ainekset yhteen ja painele taikina piirakkavuokaan.
Silppua chorizon nakit pieniksi paloiksi ja levitä piirakkapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset yhteen ja kaada nakkipalojen päälle. Paista uunissa n. 30 minuuttia.
Kinkku-kassler voileipä kakku 6 hengelle 8 siivua paahtoleipäämaitoa Täyte 1 150g Björkensin savustettu kinkkua ( pala)80g Björkensin savustettua kassleria1/2...
Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla 4 perunaa2 punajuurta4 porkkanaa1 palsternakkaa3 rkl hunajaa4 rkl oliiviöljyäSuolaa ja pippuriapari oksaa tuoretta...
Björkensin savustettu kassler sopii erinomaisesti ruuanlaittoon. Tässä yhdessä sienien ja kasslerin kanssa tulee hyvä muhennos, jonka voit tarjoilla...
0 kommenttia