Chorizopaj

17 februari, 2017

Chorizopaj

Botten:

100 g smör
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
3 msk vatten

Fyllning:

250 g Björkens chorizo
3 ägg
1 dl smetana
1 dl grädde
200 g riven ost

Värm ugnen till 200 grader.

Nyp ihop alla ingredienser till botten och tryck ut degen i en pajform.

Hacka chorizon i små bitar och bred ut över pajbotten. Blanda sedan ihop resten
av fyllningen och häll ovanpå. Grädda i ca. 30 minuter.

0 kommentarer

Rostade rotsaker med skivad grissida

Rostade rotsaker med skivad grissida

Rostade rotsaker med skivad grissida 4 potatis1 rödbeta4 morötter1 palsternacka3 matskedar honung4 msk oolivoljaSalt och pepparett par kvistar rosmarin1 paket...

Röd curry med griskött och curry

Röd curry med griskött och curry

  Röd curry med griskött och kokosmjölk   1 msk olja1 msk sojasås2 dl cashewnötter2 röda paprika3 st morötter2 vitlöksklyftor2 cm ingefära3...