Mehevä syyspasta makkaralla

5 syyskuun, 2018

Vaikka kesänlämpö ei halua jättää meitä, tunnemme kuinka syksy kolkuttaa jo ovella. Illat
viilenevät ja pimenevät ja lehdet alkavat saada syysvärin ylleen.

Nyt on mukavaa tunnelmoida sisällä nauttien hyvästä ruuasta kynttilän valossa. Me
Björkensiltä annamme mielellämme ruokavinkkejä sinulle. Mehevä syyspasta Björkensin
makkaralla, eikö kuulostaa hyvältä?

500 g pastaa
1 pkt Björkens grillimakkaraa
1 sipuli
1 paprika
10 tuoretta herkkusientä
2 dl punaviiniä
500 g tomaattimurskaa
1 lihaliemikuutio
2 dl kermaa
2 dl + 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar)
Persiljaa
Suolaa ja pippuria oman maun mukaan

Keitä pasta ohjeen mukaan ja laita sivuun. Viipaloi Björkens grillimakkara ja sipuli pieniksi
paloiksi. Ruskista makkaroita ja sipulia oliiviöljyssä noin 5 min. Leikkaa herkkusienet ja paprika
pieniin paloihin. Lisää sienet ja paprika paistinpannuun ja ruskista. Lisää tomaattimurska, kerma ja
punaviini. Lisää lihaliemikuutio, suolaa ja pippuria. Sekoita.
Lisää raastettu juusto ja sekoita. Sekoita kaikki pastan joukkoon. Raasta hieman juustoa ja persiljaa
päälle hieman ennen tarjoilua.
Maukasta ruokailua!

0 kommenttia

Mehevä lihapata

Mehevä lihapata

https://youtu.be/1aQ138QkNdU 800 g porsaan sisäfileetä150 g porkkanaa300 g kanttarelleja tai herkkusieniä100 g punasipulia5 valkosipulinkynttä2 rkl...

Kinkku-kassler voileipäkakku

Kinkku-kassler voileipäkakku

Kinkku-kassler voileipäkakku 6 hengelle 8 siivua paahtoleipäämaitoa Täyte 1 150g Björkensin savustettu kinkkua (pala)80g Björkensin savustettua kassleria1/2...

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla

Kylkisiivua paahdetuilla juureksilla 4 perunaa2 punajuurta4 porkkanaa1 palsternakkaa3 rkl hunajaa4 rkl oliiviöljyäSuolaa ja pippuriapari oksaa tuoretta...