Sloppy Joes
1 rkl öljyä
400 g Björkens jauhelihaa
0,5 dl fariinisokeria
3 tl jauhelihamaustetta
1 sipuli
1 punainen paprika
1 rkl punaviinietikkaa
1 rkl Worcestershire-kastiketta
3 dl murskattuja tomaatteja
2 rkl tomaattipyrettä
Hampurilaisleipää
Hienonna sipuli ja paprika
Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista liha kevyesti.
Sirota päälle fariinisokeri ja jauhelihamauste. Sekoita ja paista vielä lisää.
Lisää sipuli, paprika, punaviinietikka ja Worcestershire-kastike ja paista vielä 5 minuuttia.
Lisää murskatut tomaatit ja tomaattipyre. Sekoita ja anna kiehua alhaisella lämmöllä vielä 5 minuuttia kunnes neste on keittynyt kasaan.
Leikkaa hampurilaisleipä kahteen osaan ja levitä voita toiselle puolelle ja paahda ne paistinpannulla.
Täytä leipä jauhelihatäytteellä ja nauti yhdessä salaatin tai raskanperunoiden kanssa.
0 kommenttia